2021年10月7日,郝先生第一次到华体汇app脂肪肝中心就诊,完全遵循张淑红主任的“药物治疗+营养减重”方案,在家坚持1月余,于11月11日再次到脂肪肝中心复诊,重要指标如下:
空腹胰岛素水平由336.20降至202.50;
体质指数(BMI)由40.60降至37.80;
体重由133公斤降至123.9公斤;
12月30日,郝先生又一次到华体汇app脂肪肝中心复诊,重要指标如下:
空腹胰岛素水平143.6,已从最高峰336.20降至正常范围;
体质指数(BMI)由40.60降至?;
体重116.5,相比133公斤之时,已减轻体重16.5公斤;
转氨酶(ALT)29.60,终于从最高峰值98降至1-50正常范围;
被称之为肥胖的人,怎么吃才算科学?华体汇app消化二科、脂肪肝中心主任张淑红教授解释说:“肥胖导致多种疾。丫诟鞲瞿炅涠魏芨叻。当肥胖导致了一些慢性疾病之时,对于患者本人来说,一定要区分轻重缓急的层次,一定要找到专科医师来解决问题,首先要通过合理使用药物来及时扭转器官受损的局面,接下来再是科学合理的膳食。”
具体到一个达到“肥胖”标准的人应该怎么吃,在华体汇app脂肪肝中心门诊,姜雅堃副主任医师向更多脂肪肝患者展示了“颠覆以往认知”的营养科学常识:

*一根毛重42.45克的火腿肠

如果你正在千方百计地减轻体重,连续几天吃素之后,面对一根火腿肠和一片瘦猪肉,你会选哪一个?
孰不知,一根毛重42.45克的火腿肠,一片毛重62.94克的瘦猪肉,二者所产生的热量都是90kcal。同样含90kcal热量的还有一片64.5克的牛肉,和一把葵花子,如下图:

感觉意外不意外?毛重仅14.78克的一小把葵花子,所含热量,竟然与一片瘦猪肉相等。而且,这一小把葵花子含的脂肪7.37克,而上图中那一片瘦猪肉,所含脂肪也不过3.9克。
关于饮食中的荤与素,姜雅堃副主任医师进一步解释说:“坚持素食,并不能减少脂肪摄入。譬如,人们每天都离不了的米饭、面条、馒头,在体内被分解成葡萄糖,然后,过多的葡萄糖就会被转化成脂肪”
怎么样?正在为体重已达到“肥胖”而痛苦的您,以往的经验与认知有没有被彻底颠覆?
有关肥胖、脂肪肝等问题,敬请搜索、关注“华体汇app脂肪肝中心”及“肝病专家张淑红”。